商品詳情
**宜蘭縣南澳鄉特產**
◎品名：茶油剝皮辣椒｜無籽
成分：辣椒、醬油、豆豉、苦茶油、鹽
重量：280克／瓶
產地：台灣
辣度分級：Level 2 悶辣
本品真空封蓋、置於陰涼處保存；開封後請冷藏，以確保其風味。
保存期限：24個月
【吃法介紹】
使用葉家香農場栽種30~40年苦茶樹，傳統古法工藝冷榨茶油，以及黑豆鼓慢火熬煮，口感較為軟嫩，獨一無二口味，適合直接食用（配飯/麵/粥）、拌苦茶油麵線、清蒸辣椒豆鼓魚。獨門口味，任您搭配。
◎品名：脆剝皮辣椒｜特大瓶裝
成分：青辣椒、茶油、水、鹽、糖、檸檬酸、味素
重量：880克／瓶 (固形量：360克)
產地：台灣
辣度分級：Level 2 悶辣
本品真空封蓋、置於陰涼處保存；開封後請冷藏，以確保其風味。
【吃法介紹】
．直接食用、拌飯、拌麵
．辣椒雞湯：建議一隻全雞放一整罐脆剝皮辣椒(特大)，可自行增減量，加入香菇/菜圃/薑絲/蛤蜊，調整喜好調整口味。
．涼拌：切絲、切丁搭配涼拌小菜，例如：皮蛋豆腐、小黃瓜丁、馬鈴薯絲⋯等。
．碎末：剁碎加入水餃餡，做成剝皮辣椒水餃。亦可做成剝皮辣椒瓜仔肉燥，拌飯拌麵超百搭。
保存期限：18個月
品名：鮮脆剝皮辣椒｜中瓶裝
成分：青辣椒、茶油、水、鹽、糖、檸檬酸、味素
重量：450克／瓶 (固形量：180克)
產地：台灣
辣度分級：Level 2 悶辣
本品真空封蓋、置於陰涼處保存；開封後請冷藏，以確保其風味。
保存期限：18個月
剝皮辣椒
TWD $150 ~ 240
